做酸奶用什么菌种

　　做酸奶可以用双歧杆菌，乳酸链球菌，嗜热链球菌和保加利亚杆菌等。　　做酸奶的方法如下：　　1、准备鲜奶3盒，酸奶1杯。　　2、用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌　　3、将