公鸡蛋是什么呢

　　鸡肾。鸡蛋指鸡肾，又称鸡肾，是鸡的器官，也是鸡内脏的一种。它的形状像鸡蛋，比鸽子蛋略小。乳白色，细腻，有筋膜包裹。煮熟后一定要剥掉，适合炖。　　公鸡是一种品种繁多、翅膀短