啤酒鸭最正宗的做法简述

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答案网资讯 2023-09-11 阅读(6)

　　1、准备材料，洗净，切片，鸭肉切块用清水浸泡15分钟，锅内煮沸水后加入鸭肉烫一分钟，焯去血水后捞起沥干水分，炒锅加热，倒入少许食用油。　　2、放入姜片，葱段，蒜瓣，八角，干辣椒炒香，大