如何做蛋酒

　　食材：　　米酒两百、鸡蛋一枚、白糖五克和淀粉五克。　　做法：　　1、碗内加水，把淀粉调成芡汁，鸡蛋打到碗内用筷子搅散备用;　　2、锅洗净加四百克的清水，开大火把水烧开;