干锅土豆片的做法家常

　　1、土豆削皮，洗净后切成均匀的片。　　2、起锅烧水，水烧开后把土豆放进去烫20s左右。　　3、起锅烧油，把土豆片两面煎黄备用。　　4、锅留底油，放蒜片、豆瓣酱、花椒粒炒香