扁豆角的做法与步骤

　　1. 材料:扁豆角、油、盐、酱油、葱、蒜适量。　　2. 将扁豆角两端去掉，去掉蚕丝，然后用清水将扁豆角洗净。　　3.然后把扁豆切成块，放在盘子里备用，然后准备葱花和大蒜。