柠檬鸡爪如何制作

　　1、食材：鸡爪225-500g，柠檬1个，料酒1勺，姜片适量，盐适量，蒜末适量，洋葱适量，小米辣适量，生抽6勺，醋3勺，老抽1勺，糖1勺，香菜适量，香油适量。　　2、柠檬切片备用。　　3、鸡爪切开。