牛大骨汤怎么熬

答案网资讯 2023-08-04 阅读(5)

　　步骤：　　1、洗净牛大骨;　　2、把洗净的牛大骨泡在冷水中约1至2个小时，让血渗出，减少下一步撇血沫的次数;　　3、把泡好的牛大骨放入冷水锅中煮，水开后将浮到水面上的血沫