环己基氨基磺酸钠的属性及用途是什么

　　甜蜜素钠是一种白色粉状晶体，性质稳定，易溶于水。具有甜度高、口感好、无异味的特点。具有蔗糖香型和蜂蜜香型，不吸湿，易储存，成本低，耐酸、耐碱、耐盐、耐热，比蔗糖甜50倍。