皮蛋怎么做的

皮蛋怎么做的皮蛋制作步骤

答案网资讯 2023-09-08 阅读(12)

　　1、把蛋全部洗干净，尽量用最新鲜的蛋，有裂痕的蛋不要用，泡一杯茶，待茶冷却后滤出茶叶。　　2、向皮蛋粉中加入不含碘的盐，倒入滤好的茶水，搅拌。　　3、干净的没有水分的蛋放