糟鱼的制作方法 糟鱼如何制作

  1、如果是冻鱼,先把冻鱼解冻,如果是新鲜的鱼直接去掉鱼鳞,去掉内脏,清洗干净,一般可以选用15厘米长左右的鲫鱼为宜。  2、料包的准备:大茴,小茴、八角,花椒,白芷,党参,丁香,将料放
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