肉冻做法

肉冻怎么做成的肉冻做法

答案网资讯 2023-06-11 阅读(11)

　　1. 取一块肉皮，先倒入一锅沸水，将肉皮放入泥中，然后切成细丝或丁。　　2. 另烧一锅水，加入肉末、姜、葱和黄酒。当汤粘稠时，加入盐鸡精调味。当肉皮汤完全冷却时，肉皮就被冻结