腊八蒜又脆又绿的诀窍 又脆又绿腊八蒜的诀窍

  1、首先要选择紫皮的大蒜。紫皮大蒜肉质细腻,而且特别容易变绿。腌制腊八蒜一定要在腊月里进行,这也是腊八蒜容易变绿的一个诀窍。  2、把大蒜剥去外皮。掰成一瓣一瓣的
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