葱油饼的做法

　　1、称量出面粉，加入盐，用筷子拌匀。　　2、用开水直接烫面，边烫边用筷子搅拌，一定要烫均匀，这是油饼外酥里嫩的关键。　　3、搅拌至棉絮状，待微凉后，用手调匀。　　4、调匀到三