辣炒扇贝肉怎么做

  鲜扇贝肉洗净,用水浸泡半小时;葱、姜、蒜切丝,辣椒切小段。取一小碗,放油、酱油和一勺水,做成酱汁;在锅里烧水,加酒。水烧开后,将扇贝肉浸泡,然后取出使用。锅中倒入植物油,转中
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