阿胶糕的做法

　　1. 首先，把阿胶捣碎，放一小碗黄酒。用于浸泡阿胶，用保鲜膜密封。否则，米酒会蒸发。等到米酒浸透了阿胶，两天后再煮。　　2. 煮开后倒入少许油，倒入黄酒和阿胶。大火煮开后，转小