黔江鸡杂的鸡杂做法

　　钱江鸡内脏制作方法如下:　　1. 将干净新鲜的鸡内脏切成条状，加盐和淀粉腌制片刻;　　2. 刮几个土豆，切成小块;　　3.把蒜和姜片切好，然后从盐水罐里抓一个酸萝卜和泡椒。