问题描述：
（2014•沈丘县一模）依据所学的化学知识解答：（1）将墨汁滴入一杯清水中，清水很快变黑，说明______；
（2）若装白磷的储罐起火，可以用水灭火，也可以用沙土填埋灭火．其中用沙土填埋灭火的原理是______．
最佳答案： （1）将墨汁滴入一杯清水中，清水很快变黑，是因为构成墨汁的分子是在不断运动的，在水中扩散使整杯水变黑色．
（2）若装白磷的储罐起火，可以用水灭火，也可以用沙土填埋灭火，其中用沙土填埋可以隔绝氧气，达到灭火的目的．
故答案为：（1）分子是在不断运动的；（2）隔绝氧气．
