铁暴露在空气中会生锈.不知你注意到没有,将苹果切开不久,果肉上就会产生一层咖啡色物质,也好像是生了“锈”一样.提出问题切开的苹果“生锈”与什么因素有关?小明提出三

铁暴露在空气中会生锈.不知你注意到没有,将苹果切开不久,果肉上就会产生一层咖啡色物质,也好像是生了“锈”一样.提出问题切开的苹果“生锈”与什么因素有关?小明提出三

问题描述:

铁暴露在空气中会生锈.不知你注意到没有,将苹果切开不久,果肉上就会产生一层咖啡色物质,也好像是生了“锈”一样.
【提出问题】切开的苹果“生锈”与什么因素有关?
小明提出三种猜想:
猜想一:可能是果肉本身的反应的结果.
猜想二:___
猜想三:可能是果肉与二氧化碳反应生的锈
【理论排除】
小华首先排除了小明的猜想一:原因是___.
【设计实验】
方案一:验证猜想二___
方案二:验证猜想三
制取一瓶二氧化碳,把切开新鲜的苹果放入到集气瓶内,观察现象.
【实验现象】
方案一:___
方案二:放入二氧化碳的集气瓶中,没有生锈
【得出结论】
水果的“生锈”是果肉与空气中的氧气反应的结果.
【总结与反思】通过此实验我们得出启示
切开后的苹果应该如何保存:___(任意写出一种方法)

最佳答案:

【提出问题】常见物质生锈与空气中的氧气有关,结合实验的结论因此可以猜想果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”;故填:可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”;【理论排除】在刚切开时果肉没有变化...

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