问题描述：
关于C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞（干）以及活细胞中的含量如表，请分析回答下列问题：| 元素 | O | C | H | N | P | S |
| 玉米细胞（干） | 44.43 | 43.57 | 6.24 | 1.46 | 0.20 | 0.17 |
| 人细胞（干） | 14.62 | 55.99 | 7.46 | 9.33 | 3.11 | 0.78 |
| 活细胞 | 65.0 | 18.0 | 10.0 | 3.0 | 1.40 | 0.30 |
①在秋季收获大豆后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的___水．如果大豆细胞内水分过多，则会使细胞的___作用加强．
②从上述现象可以推断，植物细胞内自由水与结合水的含量比值变___，则新陈代谢加强．
③浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1kg的黄豆能生出5kg的黄豆芽．在这个过程中，黄豆细胞内的有机物含量变化是___，种类变化是___．
（2）由上表可看出在玉米细胞（干）中所占比例明显高于人细胞（干）中的元素是氧，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中___成分较多，该化合物主要作为___结构的基本组成成分．
（3）蛋白质和核酸是构成原生质的最重要的化合物，在表中元素中，这两种化合物的生物元素在组成上最明显的差异是___．
最佳答案： （1）①大豆收获后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的自由水．如果大豆细胞内的水分过多，会使细胞的呼吸作用加强．
②从上述现象可以推断，植物细胞内自由水与结合水的比值越大，则细胞的代谢越强．
③浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1kg的黄豆能长出5kg的黄豆芽．在这个过程中，黄豆细胞内的有机物含量减少，种类增多，其原因是细胞进行呼吸作用，消耗有机物，产生许多代谢中间产物．
（2）由表中数据可以看出在玉米细胞（干）中所占比例明显高于人细胞（干）的元素是氧，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中糖类较多，此类化合物由C、H、O组成．纤维素是构成细胞壁的主要成分，故该化合物主要作为细胞壁结构的基本组成成分．
（3）蛋白质和核酸是构成原生质的最重要的化合物，这两种化合物的生物元素在组成上最明显的差异是蛋白质含S、核酸含P．
故答案为：
（1）①自由 呼吸 ②大 ③减少 增多
（2）糖类 细胞壁
（3）蛋白质含S、核酸含P
