以下关于美食的说法哪种是正确的?
A.鱼香肉丝没有鱼
B.肠粉主料是香肠
正确答案:鱼香肉丝没有鱼
答案解析:鱼香肉丝是一道中国菜,通常由猪肉切成丝状并混合鱼香味调料制成。尽管名字中有 "鱼香",但实际上这道菜并不包含鱼肉。鱼香肉丝的制作方法可能有所不同,但通常会使用猪肉、葱、姜、蒜、辣椒等作料。这道菜可以和米饭或面条一起食用,也可以搭配其他菜肴。
肠粉通常是用米粉、海草或其他类似的面条制成,并包装在竹筒中。肠粉的配料通常包括炒熟的肉末、火腿、虾仁、蛋片、菠菜等。不同地区的肠粉可能有所不同,有些地方的肠粉甚至会包含沙拉酱或其他配料。肠粉通常是清淡的口感,可以搭配肠粉汤或其他汤料一起食用。