古人的年夜饭中有一道胶牙饧，猜猜是什么？

为你分享古人的年夜饭中有一道胶牙饧，猜猜是什么？,蚂蚁庄园 蚂蚁庄园今日 蚂蚁庄园最新的相关攻略：古人的年夜饭中有一道胶牙饧，猜猜是什么？麦芽糖阿胶汤正确答案：麦芽糖答案解析：胶牙，使其牢固不动，饧就是麦芽制成的糖，因为吃起来黏齿，所以有胶牙饧的说法。 胶牙饧又叫花饧，今称饴糖，是用糯米和小麦为原料制作的半固态麦芽糖。 成品颜色焦黄、气味芳香、黏性较强，是宋朝小孩守岁时必备的消夜零食，也是宋朝人在除夕夜必吃的甜品。