用什么水淘米更有利于保存营养?
A.凉水
B.热水
正确答案:凉水
答案解析:要想留住米中的营养,淘米的时候就要记住:用凉水淘洗,不用力搓米,不能用水长时间泡米,淘的时候少用水。
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用什么水淘米更有利于保存营养?
A.凉水
B.热水
正确答案:凉水
答案解析:要想留住米中的营养,淘米的时候就要记住:用凉水淘洗,不用力搓米,不能用水长时间泡米,淘的时候少用水。