A、以生为姓
B、以居住地为姓
C、以图腾为姓
D、古代圣王赐姓
我的答案：ABCD
2、姓和氏合而为一是在（ ）时期。
A、殷商
B、西周
C、秦汉
D、南北朝
我的答案：C
3、“字”往往是对（ ）的解释和补充，所以又称“表字”。
A、姓
B、氏
C、名
D、号
我的答案：C
4、古代男子在行加冠礼时，其长辈要为他取（ ）。
A、字
B、氏
C、名
D、号
我的答案：A
5、代称是除了名、字、号之外，由他人所拟的一种习惯性称号，主要取自以下几种情况。
A、以籍贯所在地
B、以出生地
C、以官职
D、以排行
我的答案：ABCD
6、下面属于称谓礼仪中的谦称有（ ）。
A、窃
B、敝
C、贱
D、小
我的答案：ABCD
7、中国的姓氏主要表现为宗法色彩。
我的答案：√
8、古代圣王赐姓是姓氏的最主要来源。
我的答案：X
9、姓是由氏衍生出来的分支。
我的答案：X
10、姓的作用是别种族。
我的答案：X
第六章测试
1、中华饮食文化就其深层内涵，可以概括成（ ）。
A、精
B、美
C、情
D、礼
我的答案：ABCD
2、中国饮食文化审美体验重在“美”，体现在（ ）。
A、味道美
B、色泽美
C、形态美
D、器型美
我的答案：ABCD
3、中国饮宴的礼仪形式直接来源于（ ）。
A、儒家
B、道家
C、墨家
D、法家
我的答案：A
4、我国历史上流行范国最广、延续时间最长的饮宴活动有（ ）。
A、千叟宴
B、乡饮酒
C、鹿鸣宴
D、满汉全席
我的答案：BC
5、（ ）撰写《茶经》，是中国茶文化形成的标志。
A、黄帝
B、仪狄
C、神农
D、陆羽
我的答案：D
6、使茶上升到文化层面的最主要的原因是（ ）。
A、茶具出现
B、茶道出现
C、茶诗出现
D、茶艺出现
我的答案：C
7、公元780年，陆羽撰写《茶经》，探讨了饮茶艺术，把儒、释、道三教融入饮茶中，首创中国茶道精神。
我的答案：√
8、儒家的仁爱、礼义、中庸思想，体现在品茗活动中的沟通交流、主张和谐气氛，构成了儒家茶道精神的基本风格。
我的答案：√
9、茶艺是茶道的外部表现形式，它与诗文、书画、建筑、自然环境相结合。
我的答案：√
10、在我国古代，酒被视为神圣的物质。
我的答案：√
第七章测试
1、人类具备了利用兽皮保暖的能力可追溯到什么时候？
A、旧石器时代早期
B、旧石器时代中期
C、旧石器时代晚期
D、新石器早期
我的答案：B
2、目前我国最早的骨针发现于何地？
A、北京猿人遗址
B、山顶洞人遗址
C、半坡遗址
D、蓝田人遗址
我的答案：B
3、“坐时衣带萦纤草，行即裙裾扫落梅”，描写的是什么？
