西北美食臊子面中的“臊子”指的是?蚂蚁庄园8.11日答案

在支付宝蚂蚁庄园小程序中每日都会有问题来考大家,回答正确之后就可以领取食料来喂养小鸡了,那么8月11日问题的答案是什么呢?下面就和小编一起来看一下吧。

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问题:西北美食臊子面中的“臊子”指的是?

选项:A、肉丁 B、腰子

答案:肉丁

解析:臊子面的臊子是指剁好的肉末或切好的肉丁。臊子,也就是吃面条的时候在面条上浇的卤子。北方河南,山西,陕西,甘肃一带一般都说臊子,而不说卤儿。臊子是一种特殊的做法,多用于吃面,香和回味无穷是它的一大特色。

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