想让蒸出来的馒头蓬松柔软，可以在和面时加点？蚂蚁庄园10.12日答案

在支付宝蚂蚁庄园小程序中每日都会有问题来考大家，回答正确之后就可以领取食料来喂养小鸡了，那么10月12日问题的答案是什么呢？下面就和小编来看一下吧。

问题：想让蒸出来的馒头蓬松柔软，可以在和面时加点？

选项：A、白醋 B、料酒

答案：白醋

解析：加白醋能使蒸出来的馒头蓬松又暄软，蒸慢头的面不能活的太硬,这样蒸出来的馒头才能更加的暄软，加入食用碱可以中和一下面团的酸性。

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