在蚂蚁庄园小课堂中有关于10月16日问题的答案已经更新了,下面就和小编一起来看一下“为了避免炒菜时油花四溅,油热以后可以?”这个问题的答案吧。
问题:为了避免炒菜时油花四溅,油热以后可以?
选项:A、加点盐 B、加点水
答案:加点盐
解析:食盐不会溶在油里,食盐在显微镜下能看到很多小孔,油在超过或者接近沸点开始产生气泡的时候,就会通过这些小孔成型,由于是小孔,所以会产生很多的小气泡而不是更少的大气泡,所以不会炸。
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选项:A、加点盐 B、加点水
答案:加点盐
解析:食盐不会溶在油里,食盐在显微镜下能看到很多小孔,油在超过或者接近沸点开始产生气泡的时候,就会通过这些小孔成型,由于是小孔,所以会产生很多的小气泡而不是更少的大气泡,所以不会炸。
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