我国哪种菜系有“一菜一格，百菜百味”的美誉？蚂蚁庄园3.18日答案

本站整理 2024-03-18 阅读(0)

在蚂蚁庄园小课堂中有关于3月18日问题的答案已经更新了，下面就和小编来看一下“我国哪种菜系有“一菜一格，百菜百味”的美誉？”这个问题的答案吧。

问题：我国哪种菜系有“一菜一格，百菜百味”的美誉？

选项：A、川菜 B、鲁菜

答案：川菜

解析：川菜，是中国著名的八大菜系之一，以其独特的风味和烹饪技艺著称。川菜的特点在于味型多样，善于运用辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等主要调味品，创造出麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等多种复合味型，形成了“一菜一格，百菜百味”的特殊风味。