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2020全国农民科学素质网络知识竞赛题库及答案（科学生产19题）
一：判断题（每题4分）
1、转基因作物虫子吃了会死，所以人也不能吃。（）（×）
2、转基因食品不需要做人体实验，做动物实验也能知道它的安全性。（）（√）
3、转基因技术无法增加作物的产量。（）（×）
4、转基因育种违背自然规律。（）（×）
5、欧盟绝对禁止转基因食品。（）（×）
6、转基因技术也可以用于动物食品。（）（√）
7、法国研究证实转基因致癌。（）（×）
二：选择题（每题6分）
1、市场上能见到的下列农产品中，属于转基因食品的是：（）（B）
A.彩椒
B.番木瓜
C.圣女果
D.紫薯
2、以下关于转基因食品安全性的说法正确的是：（）（D）
A.转基因食品安全性未知，要几代人才能看出来
B.转基因食品会致癌
C.转基因食品会改变人的基因
D.转基因食品的安全性有定论，它不会影响人的健康
3、以下哪项属于转基因技术在农作物上的优势：（）（D）
A.能让作物抗虫，少打农药
B.能让食品更有营养
C.能让作物抗旱、抗倒伏
D.以上都对
4、目前，中国对转基因食品的标识要求是：（）（B）
A.不要求标识，企业可标可不标
B.强制标识，只要是转基因食品必须标识
C.食品中的转基因成分需要达到一定量才标识
D.中国还没有对转基因食品的标识法规
5、以下对美国转基因情况的描述正确的是：（）（A）
A.美国既是转基因生产大国，也是消费大国
B.美国人不吃转基因食品
C.美国对转基因食品强制标识
6、目前，中国广泛种植的转基因棉花的优势是：（A）
A.抗棉铃虫
B.抗旱
C.耐除草剂
7、下列产品用到了转基因技术的是：（）（D）
A.糖尿病人使用的胰岛素
B.乙肝疫苗
C.酸奶、奶酪中的乳酸菌
D.以上都是
8、下列对杂交育种和转基因育种的描述正确的是：（）（C）
A.育种上使用杂交技术就够了，无需转基因技术
B.转基因育种可以完全替代杂交育种
C.杂交育种和转基因育种都改变了作物的基因
D.杂交育种比转基因育种更安全
9、农作物的转基因安全评估不包括以下哪个项目：（）（B）
A.遗传稳定性
B.营养价值
C.环境安全
D.食用安全
10、以下关于“黄金大米”说法错误的是：（）（B）
A.“黄金大米”是一种富含β胡萝卜素的转基因大米，有助于落后地区人群应对维生素A缺乏症
B.“黄金大米”因为产量低，价格贵，所以叫“黄金大米”
C.“黄金大米”不涉及专利问题，是一个人道主义项目
D.“黄金大米”还没有商业化种植
11、关于“基因”，表述错误的是：（）（D）
A.所有动植物都有基因
B.基因进入人体的消化系统后，会被消化掉
C.基因决定了花的颜色，果实的大小
D.吃了植物的基因，会影响人的基因
12、以下关于转基因大豆，说法正确的是：（）（A）
A.进口的转基因大豆具有出油率高的特点
B.转基因大豆浸泡后不会发芽
C.非转基因大豆比转基因大豆更健康
D.中国已经允许种植转基因大豆
