用以下哪种方法切洋葱可以避免泪流满面?

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用以下哪种方法切洋葱可以避免泪流满面?

A.闭眼盲切大秀刀工

B.放进冰箱冻一会儿

答案：B

在切洋葱前，先把洋葱放入冰箱中冷冻15分钟，这样可以减少洋葱产生的刺激性物质，同时还不会破坏洋葱的味道。千万不要闭着眼睛切，这样不但很危险，而且效果也很有限。