通常我们吃的是干的黄花菜，这是因为鲜黄花菜？

答案网www.qiansejidi.com免费为你分享通常我们吃的是干的黄花菜，这是因为鲜黄花菜？,蚂蚁庄园 蚂蚁庄园今日答案 蚂蚁庄园今日答案最新的相关资源如下：

通常我们吃的是干的黄花菜，这是因为鲜黄花菜？

A.口感发涩不好吃

B.含有毒生物碱

正确答案：B

鲜黄花菜的花和根中含有一种有毒生物碱，其中花蕊中含毒素最多。吃后可能引起食物中毒，引起恶心、呕吐腹痛、腹泻等症状。鲜黄花菜吃之前需先去除毒素，所以吃干黄花菜更保险，因为干制过程中可破坏其中含的毒素。