甜度越高的水果,热量?

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甜度越高的水果,热量?

A.一定越高

B.不一定越高

答案:B

解析:

水果的甜度和糖分是不一样的,甜度是一个相对值,通常以蔗糖作为基准物,简单的说,就是每种糖的相对甜度是不一样的,果糖的相对甜度是最高的,葡萄糖最低。这也是为什么我们吃水果时,会觉得有些水果特别甜,有些水果的甜度就中等。

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