一般来说,现在正宗的“夫妻肺片”里有肺片吗?
A.通常没有
B.当然有
正确答案:A
该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。
一般来说,现在正宗的“夫妻肺片”里有肺片吗?
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