A.正确
B.错误
正确答案:A
1、制作正宗法式薄饼的原料是()
A.小麦
B.乌麦
C.大麦
正确答案:乌麦
2、法式薄饼制作时最好用什么油( )
A.黄油
B.大豆油
C.玉米油
正确答案:黄油
3、法式薄饼也称为可丽饼。
A.正确
B.错误
正确答案:A
4、葡萄酒中的()对预防心血管疾病有显著效果。
A.多酚物质
B.果酸
C.白藜硫醇
正确答案:白藜硫醇
5、葡萄酒的起源地是法国。
A.正确
B.错误
正确答案:B
6、法式薄饼除了在法国受欢迎,其他国家不受欢迎。
A.正确
B.错误
正确答案:B