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问题:人们常吃的香椿菜是属于?
选项:灌木、落叶乔木
答案:落叶乔木,香椿,又名香椿头、香椿芽,原产于中国,楝科,属于落叶乔木。香椿菜即香椿,是高大的乔木树木,原产中国。人们食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。古代农市上把香椿称椿,把臭椿称为樗。香椿为落叶乔木,雌雄异株,叶呈奇数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。
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