你知道吗?宋朝就有“爆米花”了,当时人们更可能吃到的是?
A.糯米花
B.玉米花
正确答案:A
答案解析:
华南地区的农民,在这一天用爆炒糯谷来庆祝雨水节气的到来,糯谷爆出来的糯米花越多,收成也就预示着会越好。
自宋代开始,吴、越民间便有正月十三、十四“卜谷”的习俗:通过爆炒糯谷米花,来占卜稻谷收获的丰歉情况,“爆米花”白花花的越多成色越好,预示着这年稻子将会高产。
玉米是在什么时候传入中国的
1492年哥伦布在古巴发现玉米,以后直到整个南北美洲都有栽培,1494年把玉米带回西班牙后,逐渐传至世界各地,成为最重要的粮食作物之一。16世纪时传入中国,最早记载见于明朝嘉靖三十四年成书的《巩县志》,称其为“玉麦”,其后嘉靖三十九年《平凉府志》称作“番麦”和“西天麦”。