带鱼的鱼皮越白,营养价值越高吗?

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带鱼的鱼皮越白,营养价值越高吗?

A.不是哦

B.是的呢

正确答案:A

答案解析:

带鱼的眼睛颜色和它的营养价值新鲜程度是没有关系的,眼睛颜色与产地品种才有关。

我们在购买带鱼的时候,可以通过观察鱼眼的清晰度,新鲜的鱼眼睛是澄清透明的,不新鲜的鱼眼睛是浑浊的,通过眼睛颜色判断鱼的新鲜程度和营养价值,并没有科学依据,大家不必过于纠结。

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