在腌制肉类的时候加一些柠檬汁会有什么妙用?
A.让肉更嫩
B.去除酸味
正确答案:A
答案解析:柠檬使肉变嫩其原理是檬中的酸性物质有助分解肉类纤维,使肉口感更嫩。
答案网www.qiansejidi.com为你分享在腌制肉类的时候加一些柠檬汁会有什么妙用?,蚂蚁庄园 蚂蚁庄园今日 蚂蚁庄园最新的相关攻略:在腌制肉类的时候加一些柠檬汁会有什么妙用?A.让肉更嫩B.去除酸味正确答案:A答案解析:柠檬使肉变嫩其原理是檬中的酸性物质有助分解肉类纤维,使肉口感更嫩。
在腌制肉类的时候加一些柠檬汁会有什么妙用?
A.让肉更嫩
B.去除酸味
正确答案:A
答案解析:柠檬使肉变嫩其原理是檬中的酸性物质有助分解肉类纤维,使肉口感更嫩。