进食非甜味淀粉类食品后,血糖浓度也会明显增高。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
答案解析:淀粉是由葡糖糖分子聚合而成的多糖物质,进入人体后,经过分解的过程,转化为葡萄糖,所以进食非甜味淀粉类食品后,血糖浓度也会明显增高。
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