鱼片该怎么切

  做很多菜都要用到鱼片,那么如何切鱼片呢?操作01先把鱼头切掉,放在一边。02用左手握住鱼,用刀把它切成两半。03用左手握住鱼骨,用斜拉刀将鱼骨切开。04切一半的鱼,鱼鳞朝下,鱼

  做很多菜都要用到鱼片,那么如何切鱼片呢?操作01先把鱼头切掉,放在一边。02用左手握住鱼,用刀把它切成两半。03用左手握住鱼骨,用斜拉刀将鱼骨切开。04切一半的鱼,鱼鳞朝下,鱼尾向左,从左向右,从鱼尾开始倾斜刀片。05按照以上步骤完成鱼片,剩下的鱼骨可以切成3cm左右的小块。06鱼片做好后,可以在锅里煮。如果味道特别,可以在煮之前先腌制一会儿。

联系我们

联系我们

查看联系方式

邮箱: 2643773075@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

返回顶部