拐枣是什么东西 到底什么是拐枣

  1. 红枣属红枣,又名万子梨、金钩梨、凤爪等。它是鼠李科的槐属植物,含有大量的苹果酸和葡萄糖物质,口感酸甜。它可以直接生吃,一般用于酿造。  2. 储藏前,需要在阳光下暴晒

  1. 红枣属红枣,又名万子梨、金钩梨、凤爪等。它是鼠李科的槐属植物,含有大量的苹果酸和葡萄糖物质,口感酸甜。它可以直接生吃,一般用于酿造。

  2. 储藏前,需要在阳光下暴晒一段时间,使其表面的水分蒸发,然后存放在通风凉爽的地方,保持皮肤干燥,不暴晒。红枣可保存3 - 5天。

  3.红枣含有大量的果酸,所以胃不舒服或胃酸过多的人应尽量少吃,以免加重肠胃中的胃酸含量。红枣属寒性食品,体质不足者不宜食用,以免加重不良症状。

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