鸡汤刀削面的做法有哪些步骤 自己怎么制作刀削面

  1. 在面粉中加入一些水,揉成略硬的面团,盖上盖子醒一个小时。  2. 一个小时后再揉搓,面团表面会变得非常光滑。  3.整只鸡切段,锅中放入葱、姜、蒜,煮半小时,煲鸡汤。烹饪

  1. 在面粉中加入一些水,揉成略硬的面团,盖上盖子醒一个小时。

  2. 一个小时后再揉搓,面团表面会变得非常光滑。

  3.整只鸡切段,锅中放入葱、姜、蒜,煮半小时,煲鸡汤。烹饪前加一些盐。

  4. 锅中倒入油,加入切好的番茄块,加水煮成番茄酱。

  5. 从锅里出来之前加一些盐。

  6. 把汤锅装满水。煮好后,一手拿面,一手拿刀。

  7. 从上到下,斜着剥掉面团的最表面,放入锅中。

  8. 重复这个过程,直到面团切好,煮3分钟。

  9. 用开水煮白菜,捞出。将面条放入碗中,加入鸡汤,加入卷心菜,表面撒上番茄酱,再撒上一些香菜。

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