拉皮肉丝的做法

　　一道美味简单的家常菜，第一次就成功了。口感爽滑有力，不会油腻。另外，肉丝又肥又瘦。即使是新手也能轻易学会。这也是我第一次给这个食客发食谱。请支持我~

　　剥两层皮，切成条状

　　切肉丝，辣椒，姜，加入葱花。

　　倒入油，一定要烧热，否则会粘锅，放肉丝，少撒盐，再倒入少量酱油，翻炒。

　　将肉丝炒至半熟，倒入皮中翻炒，放一勺盐，左右撒葱花，再撒一些味精