春笋怎么保存时间长而新鲜 春笋如何保存时间长而新鲜

  1. 第一种竹笋不宜用水冲洗,也不宜剥落。只需让表面自然干燥,然后用旧报纸或厨房用纸包好,放在通风处。一般来说,这种方法的保存时间不是很长。建议在一周左右完成。  2.

  1. 第一种竹笋不宜用水冲洗,也不宜剥落。只需让表面自然干燥,然后用旧报纸或厨房用纸包好,放在通风处。一般来说,这种方法的保存时间不是很长。建议在一周左右完成。

  2. 第二种方法保存时间较长。首先,我们去掉春笋的硬壳,只留下春笋的嫩核。然后我们把竹笋切成两半,用清水洗净。锅中水烧开,加入2汤匙盐,加入春笋,煮20分钟左右。春笋煮熟后,捞出,用冷水冲洗,防止它们变干。接下来,用保鲜膜把春笋包起来,直接放进冰箱冷冻室。建议在1 ~ 2周内食用。如果你想长时间保存,可以直接冷冻3 - 5周。

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