1、首先鱼对半切开,撒上黑胡椒,食盐和细砂糖,用手抹匀,腌制6小时。
2、然后热锅起油,油热后放入腌制好的鱼,鱼皮朝下,小火煎至3分钟。
3、最后鱼皮焦黄时,将鱼翻面,小火煎至2分钟,再挤些柠檬汁即可。
1、首先鱼对半切开,撒上黑胡椒,食盐和细砂糖,用手抹匀,腌制6小时。 2、然后热锅起油,油热后放入腌制好的鱼,鱼皮朝下,小火煎至3分钟。 3、最后鱼皮焦黄时,将鱼翻面,小火煎
1、首先鱼对半切开,撒上黑胡椒,食盐和细砂糖,用手抹匀,腌制6小时。
2、然后热锅起油,油热后放入腌制好的鱼,鱼皮朝下,小火煎至3分钟。
3、最后鱼皮焦黄时,将鱼翻面,小火煎至2分钟,再挤些柠檬汁即可。