1. 龙鱼是海鱼
在中国也是一种常见的物种。这与比目鱼的发育过程相似。它有一个蜕变的发展过程。幼鱼与其他鱼类并无不同,只是逐渐“口鼻歪斜”,逐渐潜伏在水底。有些地方也叫牛舌。
2. 巴沙尔是一条淡水鱼
市场上常见的鲶鱼有两种,一种是带皮的,另一种是无皮的。它们之所以被冒充龙鱼,是因为没有普通淡水鱼的河泥腥味。第二,它便宜,第三,它像龙鱼,不会煮很长时间。
3.不同的营养价值
海鱼通常含有较多的不饱和脂肪酸,我吃的鱼皮有一层厚厚的脂肪,在常温下也是白色的。我可以肯定里面有很多饱和脂肪,因为不饱和脂肪在低温下不会凝结,这就是为什么鱼通常会被剥皮转卖的原因。现在人们对这块肥肉没有胃口了。
4. 不同的价格
巴沙尔成本低,产量高,严重冲击龙鱼市场。