羊肉火锅的做法及配料 有知道的吗

  1. 材料:羊肉650克。  2. 调味:盐1/3勺、葱花1根、姜3片、干红椒3片、枸杞适量、胡椒粉1/2勺、香菜2根。  3.操作步骤:羊肉切块。  4. 用水焯一下。  5. 把水倒

  1. 材料:羊肉650克。

  2. 调味:盐1/3勺、葱花1根、姜3片、干红椒3片、枸杞适量、胡椒粉1/2勺、香菜2根。

  3.操作步骤:羊肉切块。

  4. 用水焯一下。

  5. 把水倒出来,放进汤锅里。

  6. 加入葱花、姜片和干红辣椒。

  7. 倒入适量的水。

  8. 盖上锅盖慢炖。将枸杞和盐放入锅中约十分钟。

  9. 烹饪前加入胡椒粉,如果你喜欢,还可以加入香菜。

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