炒蟹:
1. 把螃蟹洗干净,放在一边。
2. 锅里放水,大火把螃蟹打开。螃蟹变红后,你就可以把它捞出来了。
3.待螃蟹冷却后,剥去蟹皮,去壳,将蟹切成两半,并将葱、姜、蒜、胡椒粉切好。
3.蟹肉煮熟后,用面粉把蟹包起来。
4. 将油倒入锅中,大火烧油,加热油。油热后,倒入切碎的蒜末、姜末和胡椒粉翻炒,然后加一些酱油。
5. 将蟹倒入锅中,煎两三分钟,再加入酱油、盐和糖,小火收汁。
炒蟹: 1. 把螃蟹洗干净,放在一边。 2. 锅里放水,大火把螃蟹打开。螃蟹变红后,你就可以把它捞出来了。 3.待螃蟹冷却后,剥去蟹皮,去壳,将蟹切成两半,并将葱、姜、蒜、
炒蟹:
1. 把螃蟹洗干净,放在一边。
2. 锅里放水,大火把螃蟹打开。螃蟹变红后,你就可以把它捞出来了。
3.待螃蟹冷却后,剥去蟹皮,去壳,将蟹切成两半,并将葱、姜、蒜、胡椒粉切好。
3.蟹肉煮熟后,用面粉把蟹包起来。
4. 将油倒入锅中,大火烧油,加热油。油热后,倒入切碎的蒜末、姜末和胡椒粉翻炒,然后加一些酱油。
5. 将蟹倒入锅中,煎两三分钟,再加入酱油、盐和糖,小火收汁。