1. 大米需要在水里浸泡一夜。如果浸泡时间长了,淀粉会溶解得更多。
2. 买新鲜的粽子并洗净。
3.将叶子放入锅中,用盐水煮15分钟,这样可以增加叶子的韧性,并清洗干净。
4. 将粽叶两面晾干。
5. 糯米需要提前浸泡一晚,黏黏的时候可能会碎。
6. 准备大米、枣、粽子叶等。
7. 把叶子拿出来卷起来。
8. 加入糯米、红枣等。
9. 把两边对折。
10. 然后把前面的叶子压在两边。
11. 用草绳系好。
12. 放入电饭煲煮2小时。
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