清蒸鲟鱼如何做 清蒸鲟鱼做法介绍

  1. 材料:鲟鱼1条、葱丝、姜丝适量、盐少许、料酒少许、胡椒粉少许、蒸鱼和酱油2勺。  2. 杀死并清洗鲟鱼,清洗粘液,并将其放入盆中备用。  3.将盐和料酒洒在鱼身和鱼

  1. 材料:鲟鱼1条、葱丝、姜丝适量、盐少许、料酒少许、胡椒粉少许、蒸鱼和酱油2勺。

  2. 杀死并清洗鲟鱼,清洗粘液,并将其放入盆中备用。

  3.将盐和料酒洒在鱼身和鱼腹上,用葱丝、姜丝腌制20分钟。

  4. 把蒸锅里的水烧开,把鱼放进去。蒸后蒸8到15分钟,具体时间取决于鱼的大小。

  5. 鱼蒸熟后,淋少许蒸鱼酱油,撒葱丝即可。

  6. 将花椒放入锅中,再倒入少许油,烧至冒烟,捞出花椒,将油浇在鱼肉上。

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